Madonna a Brolio - zamek di Brolio (miejsce narodzin wina Chianti Classico)

fbatekb

W zamku Brolio w Toskanii już od 1141 r. mieszka rodzina Ricasoli. Zamek stoi w strategicznym miejscu, na wzgórzach Chianti pomiędzy Florencją, a Sieną. Był fortecą Florencji, broniąc ją przed atakami Sieny. W XV w. atakowały go i zdewastowały wojska aragońskie i hiszpańskie. Jednak Cosimo I de Medici nakazał architektowi Giuliano da Sangalo odbudować fortyfikacje. Wielokrotnie zniszczony, a następnie odbudowywany, jest obecnie mieszankę stylów, od średniowiecznych fragmentów umocnień, do neogotyckich zabudowań.
Obecnie również trudno jest się tam dostać ;-)

(nam się nie udało), rezerwacje trzeba robić kilka dni wcześniej. Wycieczka obejmuje zwiedzanie zamku i degustacje wina (jednak bez zabudowań mieszkalnych). Wina produkowano tu od czasów średniowiecza. Znany we Włoszech przedstawiciel rodziny – Baron Bettino Ricasoli (premier rządu włoskiego w pierwszych latach po zjednoczeniu Włoch), w XIX w. odbudował rodzinny biznes i przyczynił się do wprowadzenia zmian w produkcji wina Chianti. Stworzył podwaliny pod Chianti Classico. Był jednym z większych producentów wina. Konsorcjum Chianti, Consorzio Chianti Classico, działa jako kontrola jakości dla wszystkich Chianti Classico produkowanych w regionie. Symbol gallo nero (czarny kogut) oznacza najwyższą jakość. Obecnie biznesem rodzinnym zarządza 32-gi Baron Brolio – Francesco Ricasoli.

Eksploratorzy